bagning

Mexicansk tærte

Mexicansk tærte

Arbejdstid ca. 30 minutter + bagetid ca. 30 minutter 2 dl cremefraiche 3 æg 100 g revet cheddar ¼ tsk. salt ¼ tsk. peber 1 løg 2 fed hvidløg 500 g hk. Oksekød ½ rød peberfrugt 2 spsk. Koncentreret tomatpure 3½ spsk. Tacokrydderi 1 ds majs (ca. 140 g drænet vægt) Evt. 1 ds røde …

Mexicansk tærte Læs mere »

Fuldkornstærtedej

Fuldkornstærtedej

Arbejdstid 15 minutter + hviletid og 15 minutter bagetid 175 g hvedemel med højt protein indhold (mindst 12%) 75 g fuldkornshvedemel 100 g smør i mindre tern 1 æg ½ tsk. Salt 4 spsk. vand Bland hvedemel, fuldkornshvedemel, salt og smør i tern lidt sammen Tilsæt æg og vand og rør til det er blandet …

Fuldkornstærtedej Læs mere »

Chokolate chip cookies

Chokolate chip cookies

4 Personer Arbejdstid: 30 min tilberedningstid: 8-10 min Totaltid: 38-40 min Ca. 30 styk 125 g lurpak smør (blødt) 125 g sukker 100 g brun farin 1 æg 100 g hakket chokolade 150 g hvedemel ½ tsk. bagepulver 1 ½ tsk. vaniljesukker Tænd ovnen på 190°. Pisk lurpak, sukker og brun farin sammen til det …

Chokolate chip cookies Læs mere »