4 Personer Arbejdstid: 20 min tilberedningstid: 0 min Totaltid: 20 min 200 g stuetempereret smør 160 g sukker (1½ dl) 1 vaniljestang 170 g finhvalset havregryn (4dl) 2½ spsk. Bagekakao Evt. 70 g kokosmel Flæk vaniljestangen på langs og skrab kornene ud. Bland vaniljekornene med 1 teske af sukkeret. Kom det stuetempereret smør, …
4 Personer Arbejdstid: 60 min tilberedningstid: 20 min Totaltid: 80 min Ingredienser: Mørdej: 185 g mel 65 g sukker 1 æg 100 g smør ½ tsk. Vand Tærtefad Ø24 cm. Fyld: 125 g mørk kogechokolade (over 50%) 125 g blødt smør 1 tsk. Vaniljearoma 4 hele pasteuriserede æg 175 g sukker Tilbehør: Flødeskum eller vaniljeis …
4 Personer Arbejdstid: 20 min tilberedningstid: 15 min Totaltid: 35 min Baconside ca. 300 g. 8 æg 1½ dl mælk ½ spsk. Majsstivelse Eventuelt lidt grønne asparges 1 lille potte purløg Tomater Salt og peber Pande Ø24 cm. Som kan tåle at komme i ovnen Æggekagen vil hæve godt op undervejs, men falder lidt sammen …
Arbejdstid 10 minutter + bagetid ca. 20 minutter 2 æg 100g sukker 35g hvedemel 40g kartoffelmel ½ tsk bagepulver ½ tsk vaniljesukker Smør / Sprayfedt til formen Tænd ovnen på 175° Pisk æg og sukker til det bliver en luftig hvidlig masse. Bland hvedemel, kartoffelmel, bagepulver og vaniljesukker i en anden skål og sigt det …
Arbejdstid 15 minutter + bagetid og hviletid ca. 1 time i alt. Dejen: 15 g gær 2 dl mælk 1 spsk. neutral olie (f.eks. Rasp el. solsikkeolie) 1½ tsk. groft salt 300 g hvedemel Topping: Olivenolie Sorte oliven Frisk rosmarin (timian kan også bruges) Salt Mælken lunes til det er samme temperatur som din lillefinger …
Arbejdstid 15 minutter, tilberedningstid ca. 5 minutter 200 g mel 1 tsk. Bagepulver 2 tsk. fint salt 2½ dl. Koldt vand 2-3 isterninger Neutral olie til stegning f.eks. rapsolie Grøntsager til stegning, f.eks. squash, gulerødder, blomkål, grønne asparges, løgringe eller lign. Kom olien i en gryde og varm den op til 160° Klargør dine grøntsager …
Arbejdstid ca. 30 minutter + bagetid ca. 30 minutter 2 dl cremefraiche 3 æg 100 g revet cheddar ¼ tsk. salt ¼ tsk. peber 1 løg 2 fed hvidløg 500 g hk. Oksekød ½ rød peberfrugt 2 spsk. Koncentreret tomatpure 3½ spsk. Tacokrydderi 1 ds majs (ca. 140 g drænet vægt) Evt. 1 ds røde …
Arbejdstid 15 minutter + hviletid og 15 minutter bagetid 175 g hvedemel med højt protein indhold (mindst 12%) 75 g fuldkornshvedemel 100 g smør i mindre tern 1 æg ½ tsk. Salt 4 spsk. vand Bland hvedemel, fuldkornshvedemel, salt og smør i tern lidt sammen Tilsæt æg og vand og rør til det er blandet …
4 Personer Arbejdstid: 30 min tilberedningstid: 8-10 min Totaltid: 38-40 min Ca. 30 styk 125 g lurpak smør (blødt) 125 g sukker 100 g brun farin 1 æg 100 g hakket chokolade 150 g hvedemel ½ tsk. bagepulver 1 ½ tsk. vaniljesukker Tænd ovnen på 190°. Pisk lurpak, sukker og brun farin sammen til det …
4 Personer Arbejdstid: 60 min tilberedningstid: max 20 min Totaltid: 80 min Er du ligesom mig der bare elsker pizza? Hvis du har tiden så lave dejen selv det giver bare et mere tilfredsstillende resultat og der er ikke noget som at står op en lørdag morgen og begynde at lave en pizzadej. Børnene elsker …