Tilbehør

her er hvad jeg mener er tilbehør

marinade

marinade

Arbejdstid: 10 min tilberedningstid: 0 min Totaltid: 10 min 250 g. ketchup 2½ spsk. soja 2½ spsk. æblecidereddike 2 spsk. worcestershire sauce 50 g. brun farin 1 tsk. cayennepeber 1 spsk. røget paprika 1½ spsk. neutral olie ( vi bruger solsikke eller rapsolie) 50 g. stærk sennep 1 spsk. paprika 2 fed hvidløg Pres hvidløgene […]

marinade Read More »

Agurkesalat

Agurkesalat

4 Personer Arbejdstid: 10 min tilberedningstid: 20 min Totaltid: 30 min ingredienser: 2 dl sukker2 dl eddike2 dl vand1 agurk2 tsk. groft salt8-10 stk. sorte peberkorn ( kan undlades )3-4 Laurbærblade ( kan undlades ) Skær agurken i ca. 3-4 mm tynde skiver. Læg agurkeskiverne på noget køkkenrulle og drys dem med 2 tsk. groft

Agurkesalat Read More »

Syltede Rødløg

syltede rødløg

4 Personer Arbejdstid: 10 min tilberedningstid: 10 min Totaltid: 20 min ingredienser: 2 store rødløg 2 dl sukker 2 dl eddike  2 dl vand skold et glas med låg. put vand, eddike og sukker i en gryde og kog det til sukkeret er smeltet. imens sukkerlagen kommer op og koge, snittes rødløgene i tynde ringe.

syltede rødløg Read More »

Burger Dressing

burger dressing

4 Personer Arbejdstid: 5 min tilberedningstid: 0 min Totaltid: 5 min ingredienser: 3 spsk mayonnaise 3 spsk creme fraiche 38% 2 tsk chili paste ( opskrift her )  ½ tsk salt ½ tsk citronsaft ½ tsk røget paprika peper efter smag put alle ingredienserne i en skål og rør dem godt sammen  må gerne trække

burger dressing Read More »

Oliven Tapenade

oliven tapenade

4 Personer Arbejdstid: 5 min tilberedningstid: 0 min Totaltid: 5 min ingredienser: 200g oliven ( Kalamata uden sten ) 40g kapers  1 knivspids salt ½ fed hvidløg 2 tsk olivenolie  put alle ingredienserne i en minihakker og blend dem til det er en ensartet masse. servers med brød til   links til andre opskrifter Tomatsalat Varmrøget

oliven tapenade Read More »

Syltede grønne tomater

Syltede grønne tomater

4 Personer Arbejdstid: 5 min tilberedningstid: 5 min Totaltid: 10 min ingredienser: 500 g grønne tomater 3 dl klar lagereddike 1,5 dl vand 350 g sukker 1 kanelstang 1 vaniljestang 1 sylteglas som er henkogt og skyllet i atamon.   Flæk vaniljestangen på langs og skrab vaniljekornene ud og bland dem med en smule af

Syltede grønne tomater Read More »

Bulgursalat

Bulgursalat

4 Personer Arbejdstid: 20 min tilberedningstid: 20 min Totaltid: 20 min ingredienser: 400 g grov bulgur 1½ l kogende vand 2 spsk. Olivenolie 1 tsk paprika 1 stort fed presset hvidløg ¼ tsk salt 1 økologisk citron 1 håndfuld bredbladet persille 1 rødløg 1 rød peberfrugt ½ agurk 250 g tomater 1 ds. Røde kidneybønner

Bulgursalat Read More »

Saltede mandler

Saltede mandler 

4 Personer Arbejdstid: 15 min tilberedningstid: 15 min Totaltid: 30 min ingredienser: 2 dl vand  3 spsk. fint salt  3 dl mandler  Tænd ovnen på 170°  Kog vand og salt i en lille kasserolle til saltet er opløst.  Sluk for kogepladen og kom mandlerne i.  Lad mandlerne trække i 10 minutter, men rør rundt i

Saltede mandler  Read More »

Kold kartoffelsalat

Kold kartoffelsalat

4 Personer Arbejdstid: 30 min tilberedningstid: 15 min Totaltid: 45 min links til andre opskrifter Frikadeller Grillet Lammeculotte Alfabetisk Hovedretter Tilbehør Dessert Bagning grill du kan Støtte hjemmesiden ved at købe fra dette reklame link fra homeshop.dk Her er et lille uddrag af hvad de kan tilbyde homeshop.dk Morsø Forno Gas Grill Medio Kontor Beklædning

Kold kartoffelsalat Read More »