Let og hurtig hummus
4 Personer
Arbejdstid: 10 min
tilberedningstid: 0 min
Totaltid: 10 min
ingredienser:
1 dåse kikærter 240 g drænet vægt
1 spsk. Spidskommen
4 spsk. Vand
3 spsk. Olivenolie
1 spsk. Citronsaft
1½ spsk. Tahin
¼ tsk. Groft salt
1 fed hvidløg
Evt. ½ tsk. Paprika
- Hæld væden fra kikærterne og skyl dem.
- Kom de drænede kikærter i en skål eller minihakker.
- Pil hvidløget og pres det og kom det ned til kikærterne.
- Tilsæt vand, olivenolie, citronsaft, tahin, groft salt og spidskommen og blend det med en stavblender, sammen til en ensartet masse. Hvis du ikke har en stavblender, kan man også brude en minihakker.
- Kom hummussen over i en passende skål og hæld evt. lidt ekstra olivenolie over og drys med lidt paprika.
links til andre opskrifter
Alfabetisk
Hovedretter
Tilbehør
Dessert
Bagning
grill
du kan Støtte hjemmesiden ved at købe fra dette reklame link fra worldmart.dk
Her er et lille uddrag af hvad de kan tilbyde
