kartoffelmos

vi kan godt lide kartoffelmos og får det ofte til forskellige retter så som brændende kærlighed eller gullash 

ingredienser:

1,5 kg kartofler

70 g smør 

3 dl mælk 

salt og peber efter smag

1. skæld kartoflerne og kog dem møre gerne lidt udkogt i vand uden salt
2. hæld vandet fra
3. put smør og mælk i samt lidt salt og peber 
4. mos det hele sammen med en kartoffel mosser 
5. når det er most sammen skal det lige piskes sammen med en elpisker ikke for meget da den kan blive sej